Forsiden Meny Bakervarer Kaffe Kontakt

Med FARE for å avsløre at...

06.11.2012
20:39

... det er skrekkelig lenge siden jeg har ryddet i kjøkkenskuffene, drister jeg meg likevell
ut med disse bildene. Vi har pusset opp kjøkkenet i heimen den siste måneden, og har fått tatt et skikkelig røsk i "en del ting" som bare har blitt liggende.
En del ting betyr blandt annet gamle Nescafe poser, gamle pumper, gamle siruper, gamle teposer... Ja i det hele tatt!!

For å sette hvor gammelt en del av disse tingene var i perspektiv kommer her en liten fortelling om min oppdagelse av kaffe:

Kaffelivet startet for fullt i 2003. Da begynte jeg å bestille latte med sirup når jeg var på Cafe M eller Kafferiet.
Mye karamell, vanilje og sjokoladesirup. Hvis vi skulle kose oss med noe hjemme.. Hmm, kanskje Nescafe sin Cafe au Chocolat. Pulver rørt ut i vann. Mmm.

I 2005 kjøpte mannen min seg Rancilio Espressomaskin og vi avanserte skikkelig!! Nå ville vi drikke kaffe  helt uavhengig av åpningstider.
Egen kvern, ferske kaffebønner, dunkeboks og espresso shot glass.
Jeg hadde gleden av å bli servert, og ville på det tidspunktet helst ikke lære hvordan jeg brukte den maskinen...
(Lurt triks for å bli servert kaffe hjemme).

Når det nærmet seg 2009 begynte kaffelagingen min. Tamping, kverningsgrad, kaffens ferskhet, crema, latteskum, fløyelskum, cortadomelk, og hvor mange sekunder rant den på... Ble godt brukte begrep.  
Før åpningen av bare barista kaffebar satt jeg inn støtet for fult, og siden våren 2009 har jeg laget uendelig mange espressodrikker.


Hvis noen nå klarer å gjette hvor mange år den Nescafeposen har ligget i skuffen skal de få en valgfri kaffe av meg:)
 

 

 



 





- Kjersti ( ikke så glad i rydde i kjøkkenskuffer hjemme)



(...mer glad i leik og moro) 

 

Kategori: Kaffe - 5 kommentarer
AnKi
Høres ut som om den har ligget der siden 2003 ;)
06.11.2012, 20:53
veronika smidsrød
9 år Kjersti....puh godt å høre at det ikke bare er meg som synes det er kjipt å rydde i skuffer og skap.
06.11.2012, 21:01
Lene Vallestad
Da tipper jeg siden 2004. Gratulere med nytt kjøkken :-)
06.11.2012, 21:02
Hilde Sundheim Hole
Jeg tipper den har ligget der siden 2002! (Fin maske forresten, får liksom frem det beste i deg) høhø!
06.11.2012, 21:14
Geir Solberg
Kan jeg være med å gjette?
07.11.2012, 19:42

Skriv en kommentar til dette innlegget:


Navn:

E-post:

Din kommentar:


With brød & kaffe er et koselig sted der du kan nyte både hjemmelagde bakervarer, god kaffe og hyggelig personale.

Åpningstider:
man-fre: 080-1700
lør: 09-1600
søn: 10-1600

Bla i bloggen

Søk i bloggen

Siste innlegg

Lenker

hits